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Doces sem açúcar e cerveja sem álcool? Atenção com mitos sobre alimentos “saudáveis”

Nem tudo que parece saudável é inofensivo: especialistas alertam para riscos escondidos em produtos como doces sem açúcar, cervejas sem álcool e café descafeinado.

Redação
Por: Redação
11/06/2025 às 07h46
Doces sem açúcar e cerveja sem álcool? Atenção com mitos sobre alimentos “saudáveis”
Crédito: Divulgação

Na busca por uma alimentação equilibrada e por hábitos que promovam saúde e bem-estar, muitas pessoas optam por versões de produtos que carregam o selo de “saudável”. Entre os mais consumidos estão a cerveja sem álcool, o café descafeinado e os doces sem açúcar. Mas será que essas opções são totalmente inofensivas? Especialistas alertam: nem sempre.

Apesar de parecerem alternativas seguras, esses produtos podem esconder armadilhas nutricionais. No caso dos doces sem açúcar, por exemplo, o uso de adoçantes artificiais em excesso pode afetar o equilíbrio da flora intestinal e provocar desconfortos como gases e diarreia, além de haver controvérsias sobre o impacto desses compostos no metabolismo a longo prazo.

Já as cervejas sem álcool, embora apresentem teores alcoólicos muito baixos, ainda contêm pequenas quantidades de álcool e podem ser contraindicadas para pessoas que precisam manter abstinência total, como gestantes ou ex-dependentes químicos. Além disso, costumam ter alto teor de sódio, o que pode ser prejudicial para hipertensos.

O café descafeinado, por sua vez, não é livre de cafeína — ele apenas possui uma quantidade reduzida da substância. Dependendo da marca e do processo de descafeinação, a presença de cafeína pode ser suficiente para afetar pessoas sensíveis, como aquelas que sofrem de insônia ou arritmias.

“É importante ler o rótulo dos produtos e entender o que realmente está sendo consumido. Nem tudo que parece saudável é de fato benéfico para a saúde em qualquer quantidade”, alerta a nutricionista Carla Almeida, especializada em nutrição funcional.

A orientação é simples: moderação e informação. Consultar um nutricionista antes de adotar substituições alimentares é fundamental para evitar escolhas que podem trazer riscos silenciosos.

Fique atento:

✔️ Doces sem açúcar podem conter adoçantes em excesso;
✔️ Cervejas sem álcool ainda têm pequenas quantidades de álcool e muito sódio;
✔️ Café descafeinado não é 100% livre de cafeína.

Saúde começa pela informação!

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